Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и курицей

Пекинская капуста 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Укроп 30 г
Соус чесночный Zero 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.2% 1118 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 6.8% 2521 г
альфа Каротин 0.367 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 17.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 9.6% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 19.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 23.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 45.396 мкг 400 мкг 11.3% 19.3% 881 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 29.1% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 25.7% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.2521 мг 20 мг 11.3% 19.3% 888 г
Ниацин 2.823 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.27 мг 2500 мг 8.7% 14.9% 1151 г
Кальций, Ca 53.39 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1873 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.3% 50847 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 13.7% 1247 г
Натрий, Na 164.78 мг 1300 мг 12.7% 21.7% 789 г
Сера, S 64 мг 1000 мг 6.4% 11% 1563 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 14.2% 1199 г
Хлор, Cl 18.76 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 6% 2857 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 38% 451 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1327 г
Медь, Cu 47.7 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2096 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 6.3% 2727 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.461 мкг 55 мкг 8.1% 13.9% 1233 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 36.81 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10867 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 22.1% 778 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 8% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и курицей составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».