Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Бульон с Лесными Грибами [Maggi] 8 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.6% 580 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.1% 876 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 19.5% 317 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.4% 4380 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 53.74 мг 500 мг 10.7% 6.6% 930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6552 мг 20 мг 13.3% 8.2% 753 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.36 мг 2500 мг 15.3% 9.5% 654 г
Кальций, Ca 49.64 мг 1000 мг 5% 3.1% 2015 г
Кремний, Si 45.057 мг 30 мг 150.2% 92.9% 67 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 7.1% 879 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4145 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 17.1% 361 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 343.6 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 6.644 мг 18 мг 36.9% 22.8% 271 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 6.534 мкг 10 мкг 65.3% 40.4% 153 г
Литий, Li 42.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.6708 мг 2 мг 33.5% 20.7% 298 г
Медь, Cu 374.28 мкг 1000 мкг 37.4% 23.1% 267 г
Молибден, Mo 44.339 мкг 70 мкг 63.3% 39.1% 158 г
Никель, Ni 90.69 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 8.787 мкг 55 мкг 16% 9.9% 626 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 168.97 мкг ~
Фтор, F 57.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6995 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 822 г
Цинк, Zn 1.3713 мг 12 мг 11.4% 7.1% 875 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.178 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.649 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 2.27 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (194 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».