Мой здоровый рацион

Рецепт Семена чиа на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семена чиа на воде

Семена чиа, сушеные 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена чиа на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.3% 789 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 35.2% 253 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 8.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин РР, НЭ 2.0377 мг 20 мг 10.2% 9.1% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 93.92 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2662 г
Кальций, Ca 156 мг 1000 мг 15.6% 13.9% 641 г
Магний, Mg 79.62 мг 400 мг 19.9% 17.7% 502 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22530 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 3.6% 2470 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 22.1% 403 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 8.8% 1009 г
Марганец, Mn 0.6321 мг 2 мг 31.6% 28.2% 316 г
Медь, Cu 214.62 мкг 1000 мкг 21.5% 19.2% 466 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1896 г
Селен, Se 12.738 мкг 55 мкг 23.2% 20.7% 432 г
Фтор, F 230.77 мкг 4000 мкг 5.8% 5.2% 1733 г
Цинк, Zn 1.0569 мг 12 мг 8.8% 7.8% 1135 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.115 г от 0.9 до 3.7 г 111.2% 99.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.347 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 25.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.461 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 43.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.115 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена чиа на воде составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».