| Свинина, вырезка (Запекание) | 670 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 380 г |
| Картофель (Запекание) | 1580 г |
| Майонез Провансаль | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 22.3% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 32.22 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.4% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.494 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9998 мг | 20 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Ниацин | 1.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.44 мг | 2500 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6684 г |
| Кремний, Si | 35.463 мг | 30 мг | 118.2% | 90.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 5% | 1527 г |
| Натрий, Na | 16.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7903 г |
| Сера, S | 103.27 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Хлор, Cl | 58.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 6.079 мкг | 10 мкг | 60.8% | 46.6% | 165 г |
| Литий, Li | 53.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Медь, Cu | 131.43 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10% | 761 г |
| Молибден, Mo | 9.496 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 422.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8549 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 17.4% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.0223 мг | 12 мг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-французски составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».