Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Авокадо 50 г
Тунец 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.2% 481 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13% 376 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 9% 545 г
Ретинол 0.165 мг ~
альфа Каротин 5.063 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
бета Криптоксантин 5.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.9% 554 г
Витамин В4, холин 120.83 мг 500 мг 24.2% 11.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 11% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 7.3% 673 г
Витамин В9, фолаты 26.266 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 2.525 мкг 3 мкг 84.2% 41.3% 119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 11.2% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1818 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.008 мкг 50 мкг 18% 8.8% 555 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.4426 мг 20 мг 32.2% 15.8% 310 г
Ниацин 2.359 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.8 мг 2500 мг 10.2% 5% 985 г
Кальций, Ca 217.72 мг 1000 мг 21.8% 10.7% 459 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 3% 1607 г
Натрий, Na 244.73 мг 1300 мг 18.8% 9.2% 531 г
Сера, S 167.51 мг 1000 мг 16.8% 8.2% 597 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 15.7% 312 г
Хлор, Cl 363.08 мг 2300 мг 15.8% 7.7% 633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Йод, I 17.76 мкг 150 мкг 11.8% 5.8% 845 г
Кобальт, Co 12.658 мкг 10 мкг 126.6% 62.1% 79 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2205 г
Медь, Cu 106.75 мкг 1000 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2073 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Селен, Se 23.021 мкг 55 мкг 41.9% 20.5% 239 г
Фтор, F 235.65 мкг 4000 мкг 5.9% 2.9% 1697 г
Хром, Cr 20.68 мкг 50 мкг 41.4% 20.3% 242 г
Цинк, Zn 1.4895 мг 12 мг 12.4% 6.1% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.806 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 3.002 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.06 мг max 300 мг
Кампестерол 1.055 мг ~
Стигмастерол 0.422 мг ~
бета Ситостерол 16.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.28 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.785 г min 16.8 г 34.4% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».