| Свекла | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Яблоко без кожуры | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 10% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.4% | 1000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.5 мкг | 900 мкг | 71.8% | 175.1% | 139 г |
| бета Каротин | 3.88 мг | 5 мг | 77.6% | 189.3% | 129 г |
| бета Криптоксантин | 4.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.742 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 20% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8242 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5162 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3874 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 18.5% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.4% | 4454 г |
| Кремний, Si | 33.548 мг | 30 мг | 111.8% | 272.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 12.7% | 1919 г |
| Натрий, Na | 21.65 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.1% | 6005 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19305 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 10.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 34.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 9.5% | 2560 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.3% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 31.5% | 775 г |
| Литий, Li | 21.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 35.4% | 689 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.8% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 33.7% | 723 г |
| Никель, Ni | 6.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16536 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 36.1% | 674 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 5.9% | 4227 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».