| Булка Сдобная [Зерница] | 150 г |
| Котлета из Говядины [Мираторг] | 100 г |
| Шампиньоны жареные | 80 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.1% | 519 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| альфа Каротин | 1.829 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 4.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 0.5% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.192 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.384 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3535 мг | 20 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.47 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18116 г |
| Кремний, Si | 1.202 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2496 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Натрий, Na | 132.41 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Сера, S | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7564 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 2.1% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 62.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 20.5% | 205 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Медь, Cu | 166.05 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7% | 602 г |
| Молибден, Mo | 0.86 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8140 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.196 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.3% | 671 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.1802 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.942 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер машрум составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».