| Гречиха, зерно | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 8.2% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.6% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.9% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 7.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.404 мг | 20 мг | 7% | 10.2% | 1425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.4% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 17.2% | 851 г |
| Натрий, Na | 0.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 141304 г |
| Сера, S | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3663 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 12.7% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 1.12 мг | 2300 мг | 205357 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 4082 г |
| Марганец, Mn | 0.2613 мг | 2 мг | 13.1% | 19.1% | 765 г |
| Медь, Cu | 220.48 мкг | 1000 мкг | 22% | 32.1% | 454 г |
| Молибден, Mo | 1.28 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.6% | 5469 г |
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 4.4% | 3313 г |
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка from Iryna составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».