| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.1% | 531 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.4% | 403 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 16.3% | 330 г |
| Ретинол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 14.9% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 268.4 мг | 500 мг | 53.7% | 29% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 15.7% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.865 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 10.6% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 12.8% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 22.697 мкг | 50 мкг | 45.4% | 24.5% | 220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0494 мг | 20 мг | 20.2% | 10.9% | 494 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2937 г |
| Натрий, Na | 368.37 мг | 1300 мг | 28.3% | 15.3% | 353 г |
| Сера, S | 198.94 мг | 1000 мг | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 14.6% | 369 г |
| Хлор, Cl | 510.62 мг | 2300 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.83 мг | 18 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Йод, I | 19.19 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Кобальт, Co | 11.32 мкг | 10 мкг | 113.2% | 61.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5865 г |
| Медь, Cu | 94.92 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 7.36 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Селен, Se | 32.45 мкг | 55 мкг | 59% | 31.8% | 169 г |
| Фтор, F | 61.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6465 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.2539 мг | 12 мг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.925 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 612.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.261 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.801 г | min 16.8 г | 34.5% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница (копия) составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».