| мука кедровая | 35 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Луковый порошок | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.6% | 371 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 117.01 мг | 500 мг | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.038 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.419 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6602 мг | 20 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.62 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.5% | 2729 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Магний, Mg | 8.05 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4969 г |
| Натрий, Na | 694.12 мг | 1300 мг | 53.4% | 21% | 187 г |
| Сера, S | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 4.8% | 820 г |
| Хлор, Cl | 649.05 мг | 2300 мг | 28.2% | 11.1% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1528 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 17.7% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Медь, Cu | 47.92 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.374 мкг | 55 мкг | 24.3% | 9.6% | 411 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14909 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | min 16.8 г | 19.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».