| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Печень куриная (Тушение) | 421 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 182 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 13.8% | 253 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.5% | 333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11219.8 мкг | 900 мкг | 1246.6% | 435.6% | 8 г |
| Ретинол | 11.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 14.1% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.815 мг | 1.8 мг | 156.4% | 54.6% | 64 г |
| Витамин В4, холин | 212.75 мг | 500 мг | 42.6% | 14.9% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.073 мг | 5 мг | 161.5% | 56.4% | 62 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.017 мг | 2 мг | 50.9% | 17.8% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 210.001 мкг | 400 мкг | 52.5% | 18.3% | 190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.401 мкг | 3 мкг | 713.4% | 249.3% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 10.1% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.8499 мг | 20 мг | 84.2% | 29.4% | 119 г |
| Ниацин | 11.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.48 мг | 2500 мг | 19.7% | 6.9% | 508 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3515 г |
| Кремний, Si | 1.496 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 2005 г |
| Магний, Mg | 38.38 мг | 400 мг | 9.6% | 3.4% | 1042 г |
| Натрий, Na | 138.47 мг | 1300 мг | 10.7% | 3.7% | 939 г |
| Сера, S | 315.82 мг | 1000 мг | 31.6% | 11% | 317 г |
| Фосфор, P | 379.7 мг | 800 мг | 47.5% | 16.6% | 211 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.332 мг | 18 мг | 124.1% | 43.4% | 81 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 23.828 мкг | 10 мкг | 238.3% | 83.3% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.4371 мг | 2 мг | 21.9% | 7.7% | 458 г |
| Медь, Cu | 611.14 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 21.3% | 164 г |
| Молибден, Mo | 67.594 мкг | 70 мкг | 96.6% | 33.8% | 104 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.884 мкг | 55 мкг | 85.2% | 29.8% | 117 г |
| Фтор, F | 9.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43150 г |
| Хром, Cr | 14.58 мкг | 50 мкг | 29.2% | 10.2% | 343 г |
| Цинк, Zn | 9.1459 мг | 12 мг | 76.2% | 26.6% | 131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.65 г | ~ | |||
| Валин | 1.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 2.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.56 г | ~ | |||
| Пролин | 1.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.509 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.167 г | min 16.8 г | 42.7% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Гасины субпродукты составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».