| Авокадо | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 3 г |
| Льняное масло холодного отжима | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19.6% | 690 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 15.7% | 861 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 16.9% | 801 г |
| бета Криптоксантин | 8.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 15.8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.282 мкг | 400 мкг | 7.8% | 10.6% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 30.3% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 9.7% | 1385 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 13.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 7% | 1941 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.64 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5501 г |
| Кремний, Si | 4.027 мг | 30 мг | 13.4% | 18.1% | 745 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 7.8% | 1734 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15606 г |
| Сера, S | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6566 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2244 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 55.6% | 243 г |
| Литий, Li | 19.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1337 г |
| Медь, Cu | 130.5 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 17.7% | 766 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10% | 1347 г |
| Никель, Ni | 9.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25757 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3515 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.425 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.2% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.167 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.834 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат помидоры, авокадо, сельдерей, чеснок, сметана составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».