Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачек фаршированный курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачек фаршированный курицей

Кабачок (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 43 г
Морковь (Запекание) 17 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 52 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 41 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 34 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек фаршированный курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 10.9% 859 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 11.6% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 3.3% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.174 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7731 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 13.9% 676 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.54 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1299 г
Ниацин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.72 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2104 г
Кремний, Si 19.968 мг 30 мг 66.6% 62.4% 150 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1767 г
Натрий, Na 3176.19 мг 1300 мг 244.3% 228.7% 41 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 5% 1884 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.5% 1709 г
Хлор, Cl 4900.4 мг 2300 мг 213.1% 199.5% 47 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 39.8% 235 г
Литий, Li 3.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1174 г
Молибден, Mo 13.545 мкг 70 мкг 19.4% 18.2% 517 г
Никель, Ni 2.498 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 2.532 мкг 55 мкг 4.6% 4.3% 2172 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14567 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 8.9% 1053 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 4% 2353 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.835 г от 4.7 до 16.8 г 60.3% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.04 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачек фаршированный курицей составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».