Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без заправки

Яйцо куриное вареное вкрутую 132 г
Огурец грунтовый 169 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 169 г
Кукуруза, консервы 282 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.6% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 6.9% 2022 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.9% 1579 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 14.2% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 12.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.682 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 7.2% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 4.9% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 9.9% 1423 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9031 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2215 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.73 мг 2500 мг 5.3% 7.5% 1898 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2927 г
Кремний, Si 11.257 мг 30 мг 37.5% 52.9% 267 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2074 г
Натрий, Na 360.84 мг 1300 мг 27.8% 39.2% 360 г
Сера, S 58.11 мг 1000 мг 5.8% 8.2% 1721 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 20.5% 688 г
Хлор, Cl 176.45 мг 2300 мг 7.7% 10.9% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2233 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3659 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 32.4% 435 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2153 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1720 г
Молибден, Mo 1.434 мкг 70 мкг 2% 2.8% 4881 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 9.921 мкг 55 мкг 18% 25.4% 554 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18832 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без заправки составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».