Мой здоровый рацион

Рецепт ОвсяноБлин на кефире с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОвсяноБлин на кефире с семечками

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Кунжут 5 г
Яблоко 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин на кефире с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.3% 697 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.3% 444 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 4.7% 779 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 3.7% 1001 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.3% 692 г
Витамин В4, холин 100.8 мг 500 мг 20.2% 7.5% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.764 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 4.4% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.4% 1571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.685 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 13.872 мкг 50 мкг 27.7% 10.2% 360 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5094 мг 20 мг 17.5% 6.5% 570 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.01 мг 2500 мг 14.6% 5.4% 685 г
Кальций, Ca 139.95 мг 1000 мг 14% 5.2% 715 г
Кремний, Si 4.54 мг 30 мг 15.1% 5.6% 661 г
Магний, Mg 99.24 мг 400 мг 24.8% 9.2% 403 г
Натрий, Na 76.4 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1702 г
Сера, S 92.91 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1076 г
Фосфор, P 292.2 мг 800 мг 36.5% 13.5% 274 г
Хлор, Cl 127.58 мг 2300 мг 5.5% 2% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 3.273 мг 18 мг 18.2% 6.7% 550 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 3.1% 1185 г
Кобальт, Co 4.92 мкг 10 мкг 49.2% 18.2% 203 г
Литий, Li 1.764 мкг ~
Марганец, Mn 1.6451 мг 2 мг 82.3% 30.4% 122 г
Медь, Cu 310.9 мкг 1000 мкг 31.1% 11.5% 322 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1111 г
Никель, Ni 8.56 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 19.621 мкг 55 мкг 35.7% 13.2% 280 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9365 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1506 г
Цинк, Zn 2.2277 мг 12 мг 18.6% 6.9% 539 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.699 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.524 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.375 г min 16.8 г 26% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин на кефире с семечками составляет 270,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».