| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 159 г |
| Авокадо | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.8% | 709 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2729 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 138.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 82.36 мг | 500 мг | 16.5% | 16.2% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.864 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.1% | 2372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.691 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.1% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2541 мг | 20 мг | 6.3% | 6.2% | 1595 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.09 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.6% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3670 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5340 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 51.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32.4% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2766 г |
| Медь, Cu | 40.03 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2498 г |
| Молибден, Mo | 1.987 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3523 г |
| Селен, Se | 9.609 мкг | 55 мкг | 17.5% | 17.1% | 572 г |
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21954 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.953 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».