Мой здоровый рацион

Рецепт Треска филе в рукаве, 45 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска филе в рукаве, 45 мин

Треска филе кубик порцион с/м 1 кг 652 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска филе в рукаве, 45 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 27.3% 289 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5696 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин В4, холин 102.86 мг 500 мг 20.6% 16.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 10.6% 743 г
Витамин В9, фолаты 17.883 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 2.532 мкг 3 мкг 84.4% 66.6% 118 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 6.2% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин Н, биотин 15.825 мкг 50 мкг 31.7% 25% 316 г
Витамин РР, НЭ 9.1786 мг 20 мг 45.9% 36.2% 218 г
Ниацин 3.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.06 мг 2500 мг 21.5% 17% 465 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 3.2% 2528 г
Магний, Mg 47.48 мг 400 мг 11.9% 9.4% 842 г
Натрий, Na 87.04 мг 1300 мг 6.7% 5.3% 1494 г
Сера, S 316.5 мг 1000 мг 31.7% 25% 316 г
Фосфор, P 332.3 мг 800 мг 41.5% 32.7% 241 г
Хлор, Cl 261.12 мг 2300 мг 11.4% 9% 881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2276 г
Йод, I 213.64 мкг 150 мкг 142.4% 112.3% 70 г
Кобальт, Co 47.476 мкг 10 мкг 474.8% 374.4% 21 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5% 1580 г
Медь, Cu 237.38 мкг 1000 мкг 23.7% 18.7% 421 г
Молибден, Mo 6.33 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1106 г
Никель, Ni 14.243 мкг ~
Селен, Se 36.24 мкг 55 мкг 65.9% 52% 152 г
Фтор, F 1107.77 мкг 4000 мкг 27.7% 21.8% 361 г
Хром, Cr 87.04 мкг 50 мкг 174.1% 137.3% 57 г
Цинк, Zn 1.6142 мг 12 мг 13.5% 10.6% 743 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.424 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 1.108 г ~
Лейцин 2.057 г ~
Лизин 2.374 г ~
Метионин 0.791 г ~
Метионин + Цистеин 1.108 г ~
Треонин 1.424 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 1.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.424 г ~
Аспарагиновая кислота 2.532 г ~
Глицин 1.029 г ~
Глутаминовая кислота 3.798 г ~
Пролин 0.791 г ~
Серин 1.266 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.095 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.158 г ~

Энергетическая ценность Треска филе в рукаве, 45 мин составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».