| Тесто для пельменей | 300 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.4% | 608 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.3% | 289 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Органические кислоты | 24 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4.9% | 674 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 2% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.288 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 6.9% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 2.7% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.842 мг | 15 мг | 38.9% | 12.7% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 2.123 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0184 мг | 20 мг | 15.1% | 4.9% | 663 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.25 мг | 2500 мг | 4% | 1.3% | 2494 г |
| Кальций, Ca | 282.97 мг | 1000 мг | 28.3% | 9.3% | 353 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 1.3% | 2461 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2050 г |
| Натрий, Na | 504.89 мг | 1300 мг | 38.8% | 12.7% | 257 г |
| Сера, S | 118.84 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.9% | 841 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 7.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1132.1 мг | 2300 мг | 49.2% | 16.1% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2228 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.5% | 948 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 4.8% | 690 г |
| Медь, Cu | 62.52 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.1% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.1% | 1577 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.788 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44693 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.814 мг | 12 мг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | min 16.8 г | 27.7% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 66% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки с брынзой составляет 305,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».