Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Яйцо куриное 48 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9% 491 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.3% 1033 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 822 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.9% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.5% 804 г
Витамин В4, холин 138.68 мг 500 мг 27.7% 12.3% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 7.7% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.123 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3048 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.779 мг 15 мг 18.5% 8.2% 540 г
Витамин Н, биотин 15.523 мкг 50 мкг 31% 13.7% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0246 мг 20 мг 15.1% 6.7% 661 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 3.3% 1342 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 2% 2155 г
Кремний, Si 15.088 мг 30 мг 50.3% 22.3% 199 г
Магний, Mg 46.02 мг 400 мг 11.5% 5.1% 869 г
Натрий, Na 69.49 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Сера, S 102.53 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 975 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 11.3% 393 г
Хлор, Cl 90.25 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 6% 743 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1500 г
Кобальт, Co 6.561 мкг 10 мкг 65.6% 29.1% 152 г
Марганец, Mn 1.7841 мг 2 мг 89.2% 39.6% 112 г
Медь, Cu 212.75 мкг 1000 мкг 21.3% 9.4% 470 г
Молибден, Mo 16.105 мкг 70 мкг 23% 10.2% 435 г
Никель, Ni 16.947 мкг ~
Селен, Se 23.067 мкг 55 мкг 41.9% 18.6% 238 г
Фтор, F 73.97 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5408 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 1.4077 мг 12 мг 11.7% 5.2% 852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.202 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.255 г от 11.2 до 20.6 г 38% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».