| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Семена льна | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 6 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Отруби овсяные Лента life (полный состав) | 30 г |
| Творог рассыпчатый 2% | 100 г |
| Кефир 1% | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 2.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 10.6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.389 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.481 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.386 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1978 мг | 20 мг | 1% | 0.7% | 10111 г |
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.42 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.8% | 4005 г |
| Кальций, Ca | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Магний, Mg | 34.17 мг | 400 мг | 8.5% | 6.2% | 1171 г |
| Натрий, Na | 148.23 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Сера, S | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3310 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Медь, Cu | 65.92 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1517 г |
| Селен, Se | 7.722 мкг | 55 мкг | 14% | 10.2% | 712 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.592 мг | 12 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.064 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.113 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псиллиума и кефира составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».