| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 1 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13% | 432 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.4% | 488 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| альфа Каротин | 2.755 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| бета Криптоксантин | 28.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 64.35 мг | 500 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 11.2% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 17% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.796 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.312 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 19.2% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7498 мг | 20 мг | 33.7% | 18.8% | 296 г |
| Ниацин | 7.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4653 г |
| Кремний, Si | 26.968 мг | 30 мг | 89.9% | 50.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 116.63 мг | 400 мг | 29.2% | 16.3% | 343 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Сера, S | 159.96 мг | 1000 мг | 16% | 8.9% | 625 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 14% | 400 г |
| Хлор, Cl | 59.19 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.164 мг | 18 мг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.53 мкг | 10 мкг | 65.3% | 36.5% | 153 г |
| Литий, Li | 1.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5512 мг | 2 мг | 27.6% | 15.4% | 363 г |
| Медь, Cu | 265.71 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Молибден, Mo | 17.624 мкг | 70 мкг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| Никель, Ni | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.712 мкг | 55 мкг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Стронций, Sr | 99.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4586 г |
| Хром, Cr | 15.83 мкг | 50 мкг | 31.7% | 17.7% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.4999 мг | 12 мг | 12.5% | 7% | 800 г |
| Цирконий, Zr | 11.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.695 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.81 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».