| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
-Брокколи 1 шт ( я брала замороженную) -Сыр (у меня пармезан) сколько совесть позволит -специи, соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12.3% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 14.7% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.893 мкг | 400 мкг | 15.5% | 23.3% | 646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 12.3% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.74 мг | 90 мг | 85.3% | 128.3% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4634 мг | 20 мг | 7.3% | 11% | 1367 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.12 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 19.5% | 771 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 9.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 577.49 мг | 1300 мг | 44.4% | 66.8% | 225 г |
| Сера, S | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.9% | 1685 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 21.5% | 699 г |
| Хлор, Cl | 856.09 мг | 2300 мг | 37.2% | 55.9% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 15.6% | 962 г |
| Медь, Cu | 48.61 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 7.4% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Селен, Se | 2.47 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.8% | 2227 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9457 мг | 12 мг | 7.9% | 11.9% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.135 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Чипсы из брокколи с сыром в духовке составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».