Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом сыром на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом сыром на сковороде

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом сыром на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.7% 452 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.2% 386 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 7.6% 515 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 6.6% 598 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 6.7% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.4% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 8.2% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 5.6% 712 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.6327 мг 20 мг 23.2% 9.1% 432 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1752 г
Кальций, Ca 443.99 мг 1000 мг 44.4% 17.5% 225 г
Кремний, Si 0.916 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3275 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 3.5% 1133 г
Натрий, Na 616.29 мг 1300 мг 47.4% 18.7% 211 г
Сера, S 175.11 мг 1000 мг 17.5% 6.9% 571 г
Фосфор, P 332.9 мг 800 мг 41.6% 16.4% 240 г
Хлор, Cl 967.08 мг 2300 мг 42% 16.6% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 14.87 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 3.4% 1146 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2622 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 15.4% 256 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 4.9% 815 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 4.1% 956 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 2.8% 1385 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 15.614 мкг 55 мкг 28.4% 11.2% 352 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19891 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 2.6079 мг 12 мг 21.7% 8.6% 460 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.285 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.468 г ~
Заменимые аминокислоты 6.402 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 2.676 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.296 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.455 г ~
12:0 Лауриновая 0.539 г ~
14:0 Миристиновая 1.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.015 г min 16.8 г 23.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом сыром на сковороде составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».