| Свинина, вырезка | 309 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 14.9% | 321 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.771 мг | 1.5 мг | 118.1% | 56.5% | 85 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 91.61 мг | 500 мг | 18.3% | 8.8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 8.2% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 14.6% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.45 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.343 мкг | 3 мкг | 44.8% | 21.4% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 5.496 мкг | 50 мкг | 11% | 5.3% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2121 мг | 20 мг | 16.1% | 7.7% | 623 г |
| Ниацин | 3.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.36 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10235 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 50.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2596 г |
| Сера, S | 268.7 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Фосфор, P | 268.8 мг | 800 мг | 33.6% | 16.1% | 298 г |
| Хлор, Cl | 59.36 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 9.771 мкг | 10 мкг | 97.7% | 46.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Медь, Cu | 117.25 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 15.877 мкг | 70 мкг | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Никель, Ni | 15.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4726 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 15.8% | 303 г |
| Цинк, Zn | 2.5282 мг | 12 мг | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.447 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свенные составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».