| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 225 г |
| Вода | 700 г |
| Нори [Takemura] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 10.2% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 19 мг | 500 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.89 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5862 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8204 мг | 20 мг | 4.1% | 5% | 2438 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.36 мг | 2500 мг | 1% | 1.2% | 10263 г |
| Кальций, Ca | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18416 г |
| Кремний, Si | 24.365 мг | 30 мг | 81.2% | 98.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 3.9% | 3086 г |
| Натрий, Na | 3.62 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35912 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8347 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 1.7% | 7347 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Литий, Li | 1.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 18.6% | 654 г |
| Медь, Cu | 61.75 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.5% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3388 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.438 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.53 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4468 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3481 мг | 12 мг | 2.9% | 3.5% | 3447 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис японский составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».