| Курица в собственном соку | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 1000 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Картофель | 600 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.8% | 833 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.7% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 3.8% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.33 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.592 мг | 15 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6915 мг | 20 мг | 23.5% | 11.3% | 426 г |
| Ниацин | 3.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4766 г |
| Магний, Mg | 43.37 мг | 400 мг | 10.8% | 5.2% | 922 г |
| Натрий, Na | 94.17 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.5% | 1380 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1249 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 9.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 83.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Литий, Li | 16.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9175 мг | 2 мг | 45.9% | 22.1% | 218 г |
| Медь, Cu | 176.4 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Молибден, Mo | 9.61 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.6% | 728 г |
| Никель, Ni | 8.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.754 мкг | 55 мкг | 5% | 2.4% | 1997 г |
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15273 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.8356 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перемячи составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».