Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с цыпленком карри Рататуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с цыпленком карри Рататуй

Нагетсы из куриной грудки в панировке 115 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 15 г
Карри, порошок 1 г
Бобы Маш (проросшие с ростками) 35 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 10 г
Подсолнечное масло 6 г
Оливковое масло 4 г
Рыбный соус Arroy-D 8 г
Сахар песок 5 г
Карри, порошок 0.5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0.25 г
Кунжут 0.25 г
Способ приготовления

Вес по меню 240 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с цыпленком карри Рататуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.6% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.5% 448 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.2% 1490 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1891 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.371 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 4.8% 994 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 5.1% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.4% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 37.417 мкг 400 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 5% 943 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 8% 588 г
Дигидрофиллохинон 7.331 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0423 мг 20 мг 15.2% 7.2% 657 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 6.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6565 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Натрий, Na 530.93 мг 1300 мг 40.8% 19.2% 245 г
Сера, S 87.71 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 8% 584 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 2.8% 1679 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2653 г
Литий, Li 1.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 5.4% 881 г
Медь, Cu 156.87 мкг 1000 мкг 15.7% 7.4% 637 г
Молибден, Mo 0.479 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14614 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 12.685 мкг 55 мкг 23.1% 10.9% 434 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.6232 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1926 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.305 г от 4.7 до 16.8 г 70.3% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.839 мг ~
Стигмастерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 6.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.053 г min 16.8 г 30.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.524 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с цыпленком карри Рататуй составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».