Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яблоком и морковью

Морковь 178 г
Яблоко 80 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.5% 1556 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1334.8 мкг 900 мкг 148.3% 219.1% 67 г
бета Каротин 8.009 мг 5 мг 160.2% 236.6% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 10.3% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 17.9% 829 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10204 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 11.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8532 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2344 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1154 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4388 г
Кремний, Si 17.266 мг 30 мг 57.6% 85.1% 174 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 10.3% 1427 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5966 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 18182 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.4% 2000 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.3 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 67.2 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 9.3% 1599 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.8% 3817 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 24.1% 612 г
Литий, Li 4.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1357 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 12.7% 1159 г
Молибден, Mo 15.131 мкг 70 мкг 21.6% 31.9% 463 г
Никель, Ni 9.094 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35032 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10241 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.3116 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3851 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.105 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 66.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.191 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 29%
18:2 Линолевая (ud) 2.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком и морковью составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».