Мой здоровый рацион

Рецепт Пп «брауни». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп «брауни»

Банан 279 г
Яйцо куриное 117 г
Какао-порошок 25 г
Творог 9% жирности 83 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп «брауни»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.2% 760 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10.5% 588 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1243 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
бета Криптоксантин 2.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин В4, холин 102.46 мг 500 мг 20.5% 12.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 9.6% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 11% 562 г
Витамин В9, фолаты 30.798 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1678 г
Витамин D3, холекальциферол 0.585 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2322 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.65 мг 2500 мг 16% 9.9% 624 г
Кальций, Ca 63.99 мг 1000 мг 6.4% 4% 1563 г
Кремний, Si 53.708 мг 30 мг 179% 110.6% 56 г
Магний, Mg 64.14 мг 400 мг 16% 9.9% 624 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Сера, S 86.69 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 12.7% 488 г
Хлор, Cl 66.07 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 259.5 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 8.2% 754 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Литий, Li 2.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.4872 мг 2 мг 24.4% 15.1% 411 г
Медь, Cu 375.2 мкг 1000 мкг 37.5% 23.2% 267 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 6.2% 1003 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 15.902 мкг 55 мкг 28.9% 17.9% 346 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 1.0075 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.645 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.695 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пп «брауни» составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».