Мой здоровый рацион

Рецепт Взбиты сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Взбиты сливки

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Взбиты сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.8% 3800 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 16.6% 176 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.6% 1825 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.7% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 8% 367 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4400 г
Макроэлементы
Калий, K 82.09 мг 2500 мг 3.3% 1% 3045 г
Кальций, Ca 78.36 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1276 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6289 г
Натрий, Na 28.27 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4599 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 1.9% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Взбиты сливки составляет 342,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».