Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи Fodmap. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи Fodmap

Овсяная крупа 80 г
Яйцо куриное 2 С0
Банан 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи Fodmap".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.3% 589 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.3% 814 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 5% 867 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В4, холин 123.1 мг 500 мг 24.6% 10.6% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 13.375 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 2991 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1935 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 13.825 мкг 50 мкг 27.7% 12% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7934 мг 20 мг 14% 6.1% 716 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.88 мг 2500 мг 11.9% 5.1% 842 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Кремний, Si 34.813 мг 30 мг 116% 50.1% 86 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 5.7% 755 г
Натрий, Na 104.31 мг 1300 мг 8% 3.5% 1246 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 9.8% 443 г
Хлор, Cl 90.69 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.289 мг 18 мг 12.7% 5.5% 786 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 23.7% 183 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.4776 мг 2 мг 73.9% 31.9% 135 г
Медь, Cu 217.38 мкг 1000 мкг 21.7% 9.4% 460 г
Молибден, Mo 12.769 мкг 70 мкг 18.2% 7.9% 548 г
Никель, Ni 13.325 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 21.063 мкг 55 мкг 38.3% 16.6% 261 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9454 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 1.2219 мг 12 мг 10.2% 4.4% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.301 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.737 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.295 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 1.722 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи Fodmap составляет 231,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (370.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».