Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Хлеб белый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.5% 415 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.1% 1386 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.7% 408 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 5.6% 789 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 14.545 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2101 г
бета Криптоксантин 16.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.2% 610 г
Витамин В4, холин 90.28 мг 500 мг 18.1% 7.9% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 1.418 мг 5 мг 28.4% 12.4% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 104.688 мкг 400 мкг 26.2% 11.5% 382 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 4.3% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 4.6% 940 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.265 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 798 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 10.2% 427 г
Витамин РР, НЭ 3.2447 мг 20 мг 16.2% 7.1% 616 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 31.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.79 мг 2500 мг 15.8% 6.9% 632 г
Кальций, Ca 97.14 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Натрий, Na 190.71 мг 1300 мг 14.7% 6.4% 682 г
Сера, S 94.99 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 7% 630 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 1% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 5.4% 815 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2396 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 16.2% 270 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 6.6% 657 г
Медь, Cu 186.5 мкг 1000 мкг 18.7% 8.2% 536 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1915 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 17.021 мкг 55 мкг 30.9% 13.5% 323 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 42.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9465 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 1.0216 мг 12 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.951 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.47 мг max 300 мг
Кампестерол 3.03 мг ~
Стигмастерол 1.212 мг ~
бета Ситостерол 46.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.454 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.392 г min 16.8 г 44% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.096 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.506 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.128 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.061 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры 0.002 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».