| Капуста белокочанная (Тушение) | 900 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 110 г |
| Вода | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фарш из Свинины [Мираторг] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.7% | 368 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.54 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 18.7% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8137 мг | 20 мг | 4.1% | 2.2% | 2458 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.81 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3069 г |
| Кремний, Si | 119.893 мг | 30 мг | 399.6% | 216.4% | 25 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 114.94 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.8% | 1131 г |
| Сера, S | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4198 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 2.8% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 193.32 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 12% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.3601 мг | 2 мг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 8.034 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 871 г |
| Никель, Ni | 12.025 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.502 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3662 г |
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13788 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3632 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы (копия) составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».