Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Шпинат 40 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.6% 639 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.8% 528 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.7 мкг 900 мкг 39.4% 26.6% 254 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 14.7% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 13.6% 499 г
Витамин В4, холин 151.92 мг 500 мг 30.4% 20.6% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 11.4% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.757 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 15.7% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 9.5% 708 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 9.1% 746 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1566 г
Витамин Н, биотин 11.699 мкг 50 мкг 23.4% 15.8% 427 г
Витамин К, филлохинон 112.2 мкг 120 мкг 93.5% 63.2% 107 г
Витамин РР, НЭ 2.3764 мг 20 мг 11.9% 8% 842 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.22 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 915 г
Кальций, Ca 150.25 мг 1000 мг 15% 10.1% 666 г
Кремний, Si 11.838 мг 30 мг 39.5% 26.7% 253 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 5% 1345 г
Натрий, Na 838.55 мг 1300 мг 64.5% 43.6% 155 г
Сера, S 149.91 мг 1000 мг 15% 10.1% 667 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 16.3% 415 г
Хлор, Cl 1135.32 мг 2300 мг 49.4% 33.4% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 4.695 мг 18 мг 26.1% 17.6% 383 г
Йод, I 15.24 мкг 150 мкг 10.2% 6.9% 984 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 43.3% 156 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2337 мг 2 мг 11.7% 7.9% 856 г
Медь, Cu 57.59 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Молибден, Mo 6.578 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1064 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 20.927 мкг 55 мкг 38% 25.7% 263 г
Стронций, Sr 15.49 мкг ~
Фтор, F 42.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9492 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1689 г
Цинк, Zn 1.2809 мг 12 мг 10.7% 7.2% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.013 г min 16.8 г 23.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с шпинатом составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (255.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов