Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти по-флотски

Фарш из Курицы и Говядины [Мираторг] 860 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.4% 478 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.8% 1058 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 17.32 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 3.1% 1300 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 1.6% 2461 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.54 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 8760 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15015 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7212 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7561 г
Натрий, Na 144.78 мг 1300 мг 11.1% 4.4% 898 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1% 4093 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.2% 3376 г
Хлор, Cl 229.45 мг 2300 мг 10% 4% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.2% 3291 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Медь, Cu 229.53 мкг 1000 мкг 23% 9.2% 436 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4065 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 158103 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.031 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по-флотски составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».