| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 425 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 44.6% | 526 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 7.7% | 3010 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.9% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 7% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.247 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.5% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.63 мг | 90 мг | 26.3% | 61.7% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8621 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.997 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5015 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 59.6% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0719 мг | 20 мг | 5.4% | 12.7% | 1866 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.8 мг | 2500 мг | 6.6% | 15.5% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.8% | 3442 г |
| Кремний, Si | 22.483 мг | 30 мг | 74.9% | 175.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 10.8% | 2159 г |
| Натрий, Na | 213.7 мг | 1300 мг | 16.4% | 38.5% | 608 г |
| Сера, S | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.5% | 2797 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 15.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 8.9% | 2639 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.613 мкг | 10 мкг | 26.1% | 61.3% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 22.8% | 1028 г |
| Медь, Cu | 107.88 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 25.4% | 927 г |
| Молибден, Mo | 10.134 мкг | 70 мкг | 14.5% | 34% | 691 г |
| Никель, Ni | 4.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.257 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.4% | 4375 г |
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41623 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 11.7% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.405 г | от 0.9 до 3.7 г | 45% | 105.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.671 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Капуста+лук+зел.горошек+масло составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».