| Болгарский Перец [Холидей] | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 5 г |
| Вустерский Соус [San Bonsai] | 5 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Лайм | 6 г |
| Фасоль Белая Сухая [Ашан] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мята свежая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 111 г |
| Молоко Сухое [Эталон] | 22 г |
| Сахар, коричневый | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 9.9% | 367 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6% | 602 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 44.77 мг | 500 мг | 9% | 3.3% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 6.4% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3208 мг | 20 мг | 16.6% | 6% | 602 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3541 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3182 г |
| Натрий, Na | 1038.45 мг | 1300 мг | 79.9% | 29% | 125 г |
| Сера, S | 111.99 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Хлор, Cl | 1558.64 мг | 2300 мг | 67.8% | 24.6% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1742 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9479 г |
| Медь, Cu | 47.91 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2087 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.7% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.152 мкг | 55 мкг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.88 мкг | 4000 мкг | 212766 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.9747 мг | 12 мг | 16.5% | 6% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк салат с фасолью составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».