| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 56 г |
| Картофель | 775 г |
| Приправа для Картофеля [Индана] | 8 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 10.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.073 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 16% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8383 мг | 20 мг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Ниацин | 1.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.27 мг | 2500 мг | 23% | 16.4% | 435 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Кремний, Si | 50.456 мг | 30 мг | 168.2% | 119.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1723 г |
| Натрий, Na | 90.36 мг | 1300 мг | 7% | 5% | 1439 г |
| Сера, S | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 5.3% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 192.48 мг | 2300 мг | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 867.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1967 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 36% | 198 г |
| Литий, Li | 77.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Медь, Cu | 142.01 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.1% | 704 г |
| Молибден, Mo | 8.073 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Никель, Ni | 5.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13214 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3303 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.005 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с салом запеченный составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».