| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 50 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 180 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.4% | 1288 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 17.9% | 743 г |
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 19.4% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.307 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.1% | 2185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.99 мг | 90 мг | 73.3% | 97.3% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 5.6% | 2404 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.322 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 21.6% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3702 мг | 20 мг | 16.9% | 22.4% | 593 г |
| Ниацин | 2.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.99 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5066 г |
| Кремний, Si | 15.645 мг | 30 мг | 52.2% | 69.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2102 г |
| Натрий, Na | 289.44 мг | 1300 мг | 22.3% | 29.6% | 449 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 12.7% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 302.76 мг | 2300 мг | 13.2% | 17.5% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1929 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 10.5% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 10.626 мкг | 10 мкг | 106.3% | 141.2% | 94 г |
| Литий, Li | 27.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 13.9% | 950 г |
| Медь, Cu | 111.96 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14.9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.8% | 1706 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.63 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 7% | 1872 г |
| Хром, Cr | 21.96 мкг | 50 мкг | 43.9% | 58.3% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.4421 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.615 г | от 0.9 до 3.7 г | 68.3% | 90.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.497 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».