Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вареники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 35 г
Шоколад горький 40 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.8% 481 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.4% 1386 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6% 779 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 6% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 25.343 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 13.6% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 7.552 мкг 50 мкг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин РР, НЭ 3.387 мг 20 мг 16.9% 7.9% 590 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1798 г
Кальций, Ca 112.54 мг 1000 мг 11.3% 5.3% 889 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1141 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2862 г
Сера, S 157.86 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 633 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 11.2% 420 г
Хлор, Cl 91.94 мг 2300 мг 4% 1.9% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1794 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 12.7% 372 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1618 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 3.7% 1274 г
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 24.07 мкг 55 мкг 43.8% 20.6% 229 г
Стронций, Sr 10.15 мкг ~
Фтор, F 27.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14647 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные вареники составляет 212,6 кКал.

  • Порция = 34 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».