Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с черникой и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с черникой и отрубями

Отруби пшеничные 50 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 30 г
Вода 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Черника (Варка без слива) 100 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

1 шт весит 44 гр (всего 12 шт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с черникой и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.3% 1090 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 23.5% 339 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3644 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин Н, биотин 5.725 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Витамин РР, НЭ 2.5989 мг 20 мг 13% 10.3% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 245.89 мг 2500 мг 9.8% 7.8% 1017 г
Кальций, Ca 51.32 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1949 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 13.9% 571 г
Натрий, Na 19.69 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6602 г
Сера, S 33.9 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2950 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 20% 399 г
Хлор, Cl 30.32 мг 2300 мг 1.3% 1% 7586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.461 мг 18 мг 13.7% 10.9% 731 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4747 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 15.3% 521 г
Марганец, Mn 0.7329 мг 2 мг 36.6% 29.1% 273 г
Медь, Cu 97.16 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1029 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12281 г
Селен, Se 3.014 мкг 55 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Фтор, F 57.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6955 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с черникой и отрубями составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов