| Авокадо | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 16.7% | 368 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 16.6% | 370 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| альфа Каротин | 18.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 21.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 13.7% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 6.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.423 мкг | 400 мкг | 16.1% | 9.9% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 9% | 684 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.254 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4715 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.88 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.6% | 583 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8361 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2600 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1530 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21523 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5653 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 3.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 10.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Литий, Li | 5.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Медь, Cu | 167.31 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5201 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43337 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5308 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 38% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 62.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.247 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.111 г | min 16.8 г | 60.2% | 37.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из авокадо составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».