| Индейка, только мясо | 590 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Приправа Томаты & Оливки [Kotanyi] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 25% | 404 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 49.68 мг | 500 мг | 9.9% | 10% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 27.3% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 34.5% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.6839 мг | 20 мг | 33.4% | 33.8% | 299 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5737 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Натрий, Na | 909.59 мг | 1300 мг | 70% | 70.9% | 143 г |
| Сера, S | 190.74 мг | 1000 мг | 19.1% | 19.4% | 524 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 20.1% | 505 г |
| Хлор, Cl | 1252.43 мг | 2300 мг | 54.5% | 55.2% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2335 г |
| Кобальт, Co | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Медь, Cu | 70.96 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.2% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2766 г |
| Селен, Se | 18.651 мкг | 55 мкг | 33.9% | 34.3% | 295 г |
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28510 г |
| Цинк, Zn | 1.5309 мг | 12 мг | 12.8% | 13% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.533 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка жареная составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».