| Фарш Говяжий [Restoria] | 400 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 200 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 100 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3% | 1426 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.063 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.519 мкг | 50 мкг | 7% | 3% | 1421 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7162 мг | 20 мг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.94 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3381 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4675 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2285 г |
| Магний, Mg | 5.88 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5603 г |
| Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2320 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 2.4% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 33.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2862 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 13.2% | 326 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Медь, Cu | 36.24 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3146 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.12 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20502 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3691 мг | 12 мг | 3.1% | 1.3% | 3251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.501 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляш ленивый составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».