| Лук репчатый (Жарка) | 378 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| * Свинина лопатка ТД "Богородский фермер" | 739 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.2% | 639 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 16.7% | 161 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 9% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 72.72 мг | 500 мг | 14.5% | 3.9% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 2.6% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 4.7% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.572 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.409 мг | 15 мг | 22.7% | 6.1% | 440 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6233 мг | 20 мг | 28.1% | 7.5% | 356 г |
| Ниацин | 2.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.93 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4502 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2510 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1419 г |
| Натрий, Na | 398.31 мг | 1300 мг | 30.6% | 8.2% | 326 г |
| Сера, S | 236.77 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.4% | 422 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 5.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 583.19 мг | 2300 мг | 25.4% | 6.8% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 2.9% | 932 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 9.518 мкг | 10 мкг | 95.2% | 25.6% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.5% | 777 г |
| Молибден, Mo | 13.119 мкг | 70 мкг | 18.7% | 5% | 534 г |
| Никель, Ni | 12.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25346 г |
| Фтор, F | 72.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5539 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 7% | 382 г |
| Цинк, Zn | 2.2901 мг | 12 мг | 19.1% | 5.1% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.965 г | min 16.8 г | 95% | 25.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясная для блинчиков(25.04.2024.) составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».