Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец консервированный 138 г
Горошек Консервированный [Global Village] 66 г
Кукуруза сладкая в зёрнах (Globus) 71 г
Огурцы по-французски 55 г
Огурец грунтовый 62 г
Яйцо куриное 136 г
Сметана 15% жирности 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.9% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 9% 1282 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Витамин В4, холин 62.93 мг 500 мг 12.6% 14.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 8.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.675 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14953 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 12% 960 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9436 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2120 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.92 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4471 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4861 г
Кремний, Si 5.899 мг 30 мг 19.7% 22.7% 509 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Натрий, Na 35.69 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3642 г
Сера, S 45.05 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2220 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 7.8% 1463 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2616 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2636 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 29.6% 389 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7326 г
Медь, Cu 32.54 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3073 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3811 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 15.8% 728 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24676 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 3% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».