Мой здоровый рацион

Рецепт Пп десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп десерт

Кефир 1% 100 г
Рисовая мука 30 г
Какао 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Разрыхлитель теста 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.3% 950 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.2% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 70.44 мг 500 мг 14.1% 9.8% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.708 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23419 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.916 мкг 50 мкг 11.8% 8.2% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9885 мг 20 мг 4.9% 3.4% 2023 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.71 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5853 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5959 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Натрий, Na 40.88 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1939 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Хлор, Cl 47.59 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2879 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 21.3% 328 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3949 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3823 г
Селен, Se 8.805 мкг 55 мкг 16% 11.1% 625 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 2% 3544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пп десерт составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 177 гр (254 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».