Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный ЗеленДжин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный ЗеленДжин

Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Свекла, вареная 200 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Салат (латук) 150 г
Морковь 2 Штука
Картофель 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный ЗеленДжин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8% 2704 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.4% 1250 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345 мкг 900 мкг 38.3% 83.3% 261 г
бета Каротин 2.084 мг 5 мг 41.7% 90.7% 240 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 1280.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2951 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 17.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.115 мкг 400 мкг 7% 15.2% 1423 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 34.8% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 6.3% 3425 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 83.7% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 10.9% 1981 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.9 мг 2500 мг 13.4% 29.1% 749 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3222 г
Кремний, Si 25.971 мг 30 мг 86.6% 188.3% 116 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 14.6% 1490 г
Натрий, Na 65.45 мг 1300 мг 5% 10.9% 1986 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5593 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 12.6% 1732 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 6051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.3 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 78.85 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2261 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 5.4% 4065 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 53.3% 407 г
Литий, Li 27.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 25.2% 865 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 23.7% 922 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 20% 1083 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Рубидий, Rb 163.4 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12644 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13908 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 20.9% 1044 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3592 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный ЗеленДжин составляет 46 кКал.

  • Порция = 543 гр (249.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».