| Пшеничная мука, высшего сорта | 390 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 240 г |
| Дрожжевой экстракт | 7 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 8.4% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 42.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5131 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.988 мкг | 400 мкг | 19.2% | 8.4% | 520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.18 мг | 15 мг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0692 мг | 20 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.79 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2694 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Кремний, Si | 2.321 мг | 30 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Натрий, Na | 325.7 мг | 1300 мг | 25.1% | 11% | 399 г |
| Сера, S | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 455.73 мг | 2300 мг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 7.4% | 596 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 8.073 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5% | 867 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.77 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31299 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы Вова составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».