Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый коричневый (с зеленью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый коричневый (с зеленью)

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 150 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый коричневый (с зеленью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.4% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.5% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 11.7% 2564 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.2% 2273 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.35 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 11940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.3% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.2% 24590 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10593 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.883 мг 20 мг 4.4% 13.2% 2265 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.39 мг 2500 мг 3.9% 11.7% 2541 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Кремний, Si 2.52 мг 30 мг 8.4% 25.2% 1190 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 7.5% 3968 г
Натрий, Na 94.31 мг 1300 мг 7.3% 21.9% 1378 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6398 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3101 г
Хлор, Cl 64.63 мг 2300 мг 2.8% 8.4% 3559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 4.2% 7347 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 8.7% 3497 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 14.4% 2075 г
Литий, Li 3.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 23.7% 1261 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 15.6% 1921 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 3% 10355 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.846 мкг 55 мкг 1.5% 4.5% 6501 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26631 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6682 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый коричневый (с зеленью) составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».